"Sesame - Niki Tzelepidou" 1924 yılından bu yana kaliteli ürünler üreten uzun bir geleneğe sahip aile işletmesidir. Kurucusu Panagiotis Panagiotopoulos, Bulgaristan'dan gelen bir mültecidir ve iş, şu anda üçüncü nesilde devam etmektedir. Atölye, Komotini'nin Sanayi Bölgesi'nde yer almakta olup, burada tahin, helva ve lokum, özenle ve otantik tariflerle üretilmektedir.
Şirketin mağazasında, Komotini'nin Ioannina Caddesi 19 numarasında bulunan mağazasında, müşteriler geleneksel ürünlere ek olarak çeşitli kuruyemişler, tatlılar, hilopitler, baklagiller, şekerli ve şekersiz şekerlemeler, çörek, ekmek çubukları, Yunan kahvesi ve bal bulabilirler. Mağaza, her gün, Pazar günleri de dahil olmak üzere, sabah 08:00'den akşam 21:00'e kadar açıktır. Ayrıca atölye, kaliteye aynı özveriyle hizmet vererek toptan satış hizmetleri sunmaktadır.
